Igname jaune bio 1kg

Ce tubercule, arrivé en Martinique à l'époque de la traite négrière, était réservé aux esclaves car considéré comme moins noble.
Aujourd'hui nous le dégustons toute l'année en gratin, en frite ou encore en purée. N'attendez pas le traditionnel cochon des fêtes de fin d'année pour profiter de ses vertus antioxydantes, contre la tension et le diabète.